Ein umweltfreundlicher Kaffeefilterhalter
Hier ist ein unverzichtbares Accessoire für Kaffeeliebhaber mit ökologischem Geist. Unsere Kaffeefilterhalter sind aus natürlichem Bambusholz hergestellt und bringen eine holzige und umweltfreundliche Note in Ihre Küche.
Sie können sie ganz einfach an der Wand gegenüber Ihrer Kaffeemaschine befestigen, um sie mit einem Dübel und einer Schraube zu einem wandmontierten Kaffeefilterhalter zu machen, alles, was Sie brauchen, ist einfach nicht ganz zu schrauben um unsere Stütze einzubetten, die Ihnen etwas mehr Platz auf Ihrer Arbeitsplatte lässt.
Finden Sie es in unserer Kollektion von Bambusholz-Küchenzubehör heraus, genug, um Sie mit exotischen und ökologischen Utensilien auszustatten.
Merkmale unserer Shizen™ Kaffeefilterhalter
- Herstellung: Bambus
- Gewicht: ca. 150 Gramm
- Kapazität: hundert Filter
Kaffeekonsum in Frankreich
Es ist schwer, auf unsere tägliche Tasse Kaffee zu verzichten... Frankreich ist mit 5,4 Kilo pro Kopf und Jahr die 19. Nation mit dem meisten Kaffeekonsum weltweit. Es ist das am zweithäufigsten konsumierte Getränk nach Wasser in unseren Häusern...
Auswahl der idealen Maschine:
Kaffeemaschinenherstellern mangelt es nicht an Fantasie, um uns die richtige Maschine für unseren Konsum und unseren Geschmack anzubieten. Es gibt verschiedene Arten und hier sind einige davon:
Die Kapselmaschine
Diese Maschinen bieten uns die Möglichkeit, Kaffee in professioneller Qualität zu Hause zu trinken, die meisten von ihnen verfügen über ein programmierbares Vorheizsystem sowie eine automatische Abschaltung, die die Möglichkeit bietet, einen "Espresso" -Kaffee zuzubereiten. oder ein langer Kaffee. Sie bieten einen sehr einfachen Anwendungskomfort.
Diese Pods sind jedoch Einweg- und somit Wegwerfartikel, was aufgrund ihrer Herstellung eine neue Form der Umweltverschmutzung erzeugt, bei der es sich hauptsächlich um Aluminium handelt , ein unendlich recycelbares Material, vorausgesetzt, Sie werfen Ihre Kapseln in den richtigen Sortierbehälter.
Die Maschinentypen, die die Verwendung dieser Art von Kapseln ermöglichen, sind besser bekannt unter den Marken Nespresso und den Nescafé Dolce Gusto-Kaffeemaschinen.
Kaffeevollautomaten mit Kaffeevollautomat
Viel ökologischer als Kapselmaschinen! Sie können Ihren Kaffee selbst aus der großen Auswahl an Arabica- und Robusta-Geschmacksrichtungen auswählen, die spezialisierte Röster unter den Marken Coffea anbieten (testen Sie den Barista-Mahlbereich 5). Diese Maschinen sind oft mit einem eingebauten Bohnenbehälter und einer Mühle ausgestattet, um den Kaffee zu mahlen, und dann können Sie ihn zum Aufsickern und Genießen auffangen.
Traditionelle Kaffeemaschinen
Bei Bamboo Home Store sind wir beim „alten Stil“ geblieben, weil wir uns in unseren Räumlichkeiten für eine gute alte Kaffeemaschine entschieden haben, die wir alle kennen.
Einfach zu bedienen, fügen Sie einfach Wasser in das eingebaute Wasserkocherfach hinzu und es erledigt seine Arbeit, der langsame Fluss verbreitet einen angenehmen Kaffeegeruch im ganzen Raum.Der einzige Nachteil ist, dass man den Kaffeesatz wegwerfen oder entsorgen muss... AHAHA 🤣 vielleicht hast du es noch nicht gewusst, aber Kaffeesatz ist in vielen Bereichen wiederverwendbar, hier sind 3 Beispiele:
- Wenn Sie es in den Siphon Ihres Waschbeckens werfen, werden Ihre Rohre gepflegt und desodoriert,
- Natürlich reich an Spurenelementen, ist es ein sehr guter Dünger oder Kompost,
- Ein unangenehmer Käsegeruch in Ihrem Kühlschrank? Stellen Sie eine kleine Tasse Kaffeesatz in eine Ecke, damit er verschwindet.
Wie vermeiden Sie Kalkablagerungen und entkalken Ihre Kaffeemaschine?
Ein kleiner Tipp für die Wartung Ihrer Kaffeemaschinen, unabhängig vom Maschinentyp. Kalk ist eine Geißel für das reibungslose Funktionieren von Maschinen: Langfristig beschädigt er die Wassereinlässe, schwächt die Leitungen und treibt den Motor an, was schließlich zum Festziehen führen kann.
Um dies zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, von Zeit zu Zeit eine Lösung aus der halben Wassermenge und der halben weißen Essigmenge durch Ihre Maschinen laufen zu lassen, um Ihre Kaffeemaschine zu reinigen.
Die Eigenschaften von Essig wirken auf Kalk und lösen ihn durch Hitze auf. Lassen Sie danach zweimal klares Wasser ohne Essig laufen, um den starken Geruch zu entfernen, der zurückbleiben und somit den Geschmack Ihres nächsten Kaffees verändern könnte.
Wie lagere ich meinen Kaffee?
Ob Bohnen oder gemahlen, der beste Weg, Ihren Kaffee mit all seinem Geschmack und Aroma zu bewahren, besteht darin, ihn in einem luftdichten Glas- oder Keramikbehälter mit Deckel aufzubewahren. Vermeiden Sie Eisen- oder Edelstahldosen, die den Geschmack verändern. Beachten Sie, dass Kaffeebohnen besser haltbar sind als gemahlener Kaffee.
Bonus: Das echte italienische Cappuccino-Rezept
Eines der berühmtesten Heißgetränkerezepte der Welt, Cappuccino! Ein Espresso, auf den wir Milchschaum gießen, keine Schlagsahne!!! Sonst heißt es Wiener Café. 🧐
Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus 25 bis 30 ml Espresso und Milchschaum. Die Qualität der Milch ist sehr wichtig, sie muss vollständig und pasteurisiert sein, da dies das Aufsteigen eines kompakten und cremigen Schaums erleichtert. Um zu Hause einen guten Cappuccino zuzubereiten, benötigen Sie eine Maschine, die mit einer Dampfdüse ausgestattet ist.
Vorbereitungszeit 3 Minuten:
- Gießen Sie die kalte Milch in eine Karaffe, vorzugsweise aus Edelstahl, setzen Sie die Dampfdüse knapp unterhalb der Milchoberfläche ein und achten Sie darauf, dass kurz vorher ein Dampfstrahl freigesetzt wird.
- Sobald die Milch zu schäumen beginnt, senken Sie die Düse etwas weiter ab und achten Sie darauf, dass sie unter dem Milchspiegel bleibt. Die Milch ist fertig, wenn die Temperatur 65 Grad erreicht hat. Dies dauert durchschnittlich 15 Sekunden.
- Tropfen Sie Ihren Espressokaffee in eine Tasse, die 6 bis 7 cl fasst, fügen Sie dann die Hälfte der Milch hinzu, halten Sie den Schaum mit einem Löffel fest und füllen Sie dann den restlichen Schaum auf.
- Zum Schluss den Bitterkakao über die Tasse streuen. Basta cosi! 😁
Für Puristen gibt es "Latte Art", eine Technik zum Dekorieren von Cappuccino. Versuchen Sie, ein Herz, eine Rose oder eine Tulpe auf die zuletzt gegossene Milchcreme zu malen. Diese Technik erfordert jedoch ein Minimum an Übung und Kenntnis des Barista-Berufs.
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