Boîte à thé en bois gravée
Une parfaite idée cadeau pour les amateurs de thé ! Nous, les français, avons triplé notre consommation de thé au cours des 25 dernières années.
Il s'avère que deux français sur trois consomment du thé pour une moyenne annuelle de 230 grammes par habitant, loin derrière l’Angleterre qui atteint une moyenne de 2,300 kilos par habitant, nous comprenons donc mieux pourquoi nous employons l'expression “Tea time” et non “Heure du thé”, vue la différence de consommation entre nos deux pays. 😂
Le thé est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau.
Les producteurs de thés de grandes marques comme Earl Grey et Darjeeling nous proposent un large choix d'arômes et de parfums variés : vanille, fraise, cannelle pamplemousse, framboise, réglisse, agrumes pour ne citer que ceux-ci.
Pour conserver vos meilleurs thés et tisanes dans des conditions optimales, nous vous proposons nos boîtes de conservation en bois naturel de bambou Ocha™. Découvrez au sein de notre collection d'accessoires de cuisine en bambou de quoi vous équiper sans plastique.
Le bambou est un matériau que l’on ne présente plus chez Bamboo Home Store, au sein de notre blog L’éco Mag nous vous invitons à découvrir nos articles qui traitent en détail de tous les bienfaits et usages de cette plante, autant dans la fabrication d’accessoires et ustensiles de tous les jours, que dans l’élaboration de cosmétiques ou les préparations culinaires pour ne citer que ces domaines.
Les caractéristiques de boîte à thé en bambou Ocha™
- Fabrication : bambou laqué
- Modèle gravure : cerisier
- Poids : 120 et 140 grammes
- Gravure : cerisier
- Couvercle : à vis
- Style : boîte en bois / boîte de rangement
- Idées cadeaux originales
Le saviez-vous ?
La cérémonie du thé est une coutume ancrée dans la tradition japonaise depuis 800 avant JC.
Ce sont les moines japonais qui ramenèrent le thé au Palais de l'Empereur "Saga" en l'an 815. Ce dernier apprécia tellement cette boisson qu'il fit planter des théiers tout autour de l’actuelle ville de Kyoto.
Au cours des siècles, les bienfaits et les vertus médicinales en firent la boisson traditionnelle des régions d’Asie et de l’île du Japon. Il est de coutume de boire le thé dans une théière en fonte et versé dans une tasse en porcelaine posée sur un plateau, le tout disposé sur un tapis de préférence en bambou pour une ambiance zen.
Comment conserver le thé en vrac ?
La qualité d’infusion de votre thé ou tisane va dépendre de la méthode de conservation que vous aurez choisie. Il y a 5 points à ne pas négliger :
- L’humidité
- L’air
- La lumière
- La chaleur
- Les odeurs
Il est important pour ne pas altérer l’arôme et la saveur de vos feuilles de ne pas les conserver dans un endroit trop humide. Nous ne vous recommandons pas de les conserver au réfrigérateur bien que cela soit possible notamment pour les thés verts de chine, le thé blanc, le thé jaune et bien sur le thé glacé. Ne conserver votre thé au réfrigérateur seulement si vous subissez un pic de chaleur car les feuilles de thé se dessécheront alors.
Pour une bonne conservation nous vous recommandons une boîte opaque et hermétique comme nos boîtes à thé en bois Ocha™, mais surtout pas de boîte en verre transparent et de boîte en métal.
La durée de conservation varie d’une gamme de thé à l’autre mais il est acquis
que les thés se dégradent avec le temps et perdent de leur fraîcheur.
Il sera donc conseillé de consommer les grands crus et les thés primeurs dans une durée de quelques mois après ouverture du sachet et de ne pas excéder une conservation de 12 à 18 mois pour les thés verts. Enfin, les thés noirs peuvent se conserver jusqu’à 2 ans.
Il n’y a pas de risque à consommer votre thé après sa DLUO (Date Limite Utilisation Optimale). Les feuilles de thé ne sont pas périssables sauf pour le matcha (thé japonais) car on boit directement les feuilles réduites en poudre. Néanmoins, les thés conservés trop longtemps perdront de leur richesse aromatique.
Les cures de thé détox
Parfumée et savoureuse, la théine contient également des propriétés antioxydantes et thérapeutiques. Les bienfaits du thé sont nombreux et reconnus pour faciliter la digestion, aider à garder la ligne, contribue à bien vieillir, réduire le risque d'accident cardiovasculaire, aider au bon fonctionnement du cerveau, à lutter contre le diabète et à diminuer le stress.
Avec tous ces avantages, les cures de thé dits "détox" firent leurs apparitions proposant des formules mélangeant les parfums et les saveurs afin de tirer tous bienfaits du thé.
